Double immersion professionnelle pour les élèves de 1ère CAP EPC

Mis à jour le mardi 9 décembre 2025 , par Guillaume CHASTELLIERE, webmestre

Le projet pédagogique “IMMERSION” a récemment offert une opportunité exceptionnelle aux élèves des classes de Première CAP Équipier Polyvalent de Commerce (EPC) 1 et 2 du Lycée Léopold Elfort de Mana. Cette initiative, conçue pour établir un pont solide entre la théorie et la pratique, a eu lieu le 16 octobre 2025, de 8h30 à 12h00, et a pris la forme d’une double visite professionnelle :

Les 1ère CAP EPC 2 se sont rendus à ECOMAX à Saint-Laurent du Maroni.

Les 1ère CAP EPC 1 ont visité l’Hyper U de Saint-Laurent du Maroni.

L’objectif principal de ces sorties était de permettre aux futurs professionnels du commerce de confronter leurs acquis scolaires à la réalité opérationnelle de la grande distribution.

Focus sur la visite à ECOMAX (1ère CAP EPC 2)

Accueillis chaleureusement par le personnel d’ECOMAX, les élèves de la 1ère CAP EPC 2 ont été immédiatement plongés au cœur de l’activité. La visite a été marquée par un échange privilégié avec les employés, s’articulant autour de deux axes fondamentaux pour la formation des élèves :

  1. Les Parcours Professionnels : Les élèves ont pu interroger directement le personnel sur leurs expériences, leurs choix de carrière et les étapes qui les ont menés à leurs postes actuels. Ces témoignages concrets sont une source de motivation et d’inspiration, illustrant la diversité des chemins possibles dans le secteur du commerce.
  2. Le Fonctionnement Opérationnel : Le cœur de l’immersion a consisté en une exploration détaillée du fonctionnement du secteur commercial. Une attention particulière a été portée à la gestion de l’espace de vente, mais aussi et surtout à l’organisation stratégique de la caisse. Cette dernière, point névralgique de la relation client et de la gestion des flux financiers, est un module essentiel de leur formation en CAP EPC.

Comme en témoigne la photographie, les élèves, attentifs et engagés, ont pu observer de près les pratiques professionnelles, posant des questions et s’imprégnant de l’environnement de travail.

Encadrement de la 1ère CAP EPC 2

Les élèves étaient encadrés par :

  • Monsieur AMAYOTA Miller, professeur d’Économie et Gestion ;
  • Monsieur LAUTURE John Mackenson, professeur de Mathématiques et Physique-Chimie.

La 1ère CAP EPC 1 à Hyper U Saint-Laurent du Maroni

Simultanément, les élèves de la 1ère CAP EPC 1 ont eu l’occasion de découvrir les rouages de l’Hyper U de Saint-Laurent du Maroni. Cette visite a également permis des échanges fructueux avec le personnel, offrant une perspective différente sur l’organisation d’une grande surface et les métiers du commerce.

Encadrement de la 1ère CAP EPC 1

Ce groupe était accompagné par :

  • Monsieur POPOU Jeremy, Accompagnant des Élèves en Situation de Handicap (AESH) ;
  • Madame GANE Lois, professeur d’Économie et Gestion.

Conclusion : Vers un partenariat pérenne

Le projet “IMMERSION” et ces doubles visites à ECOMAX et Hyper U constituent une étape clé dans le parcours de formation des élèves de 1ère CAP EPC. Au-delà de l’enrichissement pédagogique immédiat, cette initiative vise à créer un partenariat pérenne avec les acteurs locaux de la grande distribution. En leur offrant une vision concrète et inspirante du monde professionnel, le lycée Léopold Elfort de Mana prépare activement ses étudiants à une insertion réussie. De telles initiatives sont essentielles pour former des professionnels compétents, conscients des réalités du marché et prêts à s’engager dans leur future carrière.

Miller AMAYOTA

Professeur d’Économie et Gestion

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