Sortie scolaire des CAP ADAL

Mis à jour le mardi 20 septembre 2022 , par Guillaume CHASTELLIERE, webmestre

La sortie des CAP ADAL au gîte d’Angoulème s’est très bien déroulée et a rempli tous les objectifs fixés !

Arrivée des élèves sur le site touristique

Ce projet a pour objectif de permettre à chacun(e) des élèves :

  • D’acquérir et/ou d’approfondir des compétences professionnelles en situation réelle de travail,
  • D’améliorer sa connaissance du milieu professionnel et de l’emploi,
  • Dynamiser le développement culturel.

Cette escapade vient en complément aux périodes de formation en milieu professionnel. En effet, les élèves de la classe de première année CAP ADAL auront l’occasion de vivre une expérience exceptionnelle en immersion totale dans un site touristique. C’est là une occasion pour eux d’observer et d’être acteur dans la gestion d’un site touristique afin de promouvoir la Guyane comme terre culturellement varié et riche. Avec la participation des gérants et des employés, les élèves développeront leurs connaissances ainsi que leurs compétences professionnelles à travers des activités telles que l’accueil des touristes,
l’entretien du site, ou encore la préparation de collation, conter des événements historiques de la région…

Voici un petit récit en photos des activités réalisées par les élèves !

Installation dans le gîte par un élève

Préparation d’une tarte à l’abricot péyi, du pain pour le petit déjeuner

Les élèves préparent à tour de rôle les tables pour une collation.

Visite organisée par des élèves ayant choisi la spécialité "Tourisme"

Ce projet est un réel tremplin voire un enjeu pour le développement culturel guyanais. Un avenir pour ces élèves, la Guyane de demain, qui valoriseront la culture en tant que vecteur des identités de Guyane.

L’Auberge d’Angoulême, hébergement touristique de courte et longue durée, est située sur une colline dominant le fleuve Mana, qui offre un superbe panorama sur la forêt environnante. Les gites et carbets de construction traditionnelles s’étalent sur les pentes d’un terrain magnifiquement arboré et fleuri. C’est à travers un livre que Jean-Maurice DURAND nous raconte l’autre histoire de la Nouvelle Angoulême, une utopie agricole dans la Guyane du 19ème siècle.

Mohamed BENCHETTO

Professeur organisateur de l’événement

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